Il Nostro Catalogo

OCCHI DI BUE – mini

Biscottini di pasta frolla farciti con vari gusti (nutellata, albicocca, pistacchio, nocciola, cioccolato bianco, frutti di bosco, limone, vaniglia, caramello, cacao)

OCCHI DI BUE

Biscottoni di pasta frolla farciti con vari gusti (nutellata, albicocca, pistacchio, nocciola, cioccolato bianco, frutti di bosco, limone, vaniglia, caramello, cacao). *forme varie,su richiesta

VANIGLIONI

Doppio biscotto farcito con nutellata o albicocca, glassato al cioccolato fondente. *farcitura e glassatura modificabile su richiesta

BISCOTTI VARI

pasta frolla, frolla montata, farina di mandorle o farina di nocciole

TRONCHETTO

Gusti vari

TIRAMISU’

Tiramisu’ classico con base croccante di cioccolato fondente con riso soffiato.

MASCARPONE e GOCCE DI CIOCCOLATO

Biscuit bianco,mascarpone con gocce di cioccolato, con finitura al cioccolato.

TORTA MASCARPONE e FRUTTI DI BOSCO

TORTA LAMPONE e PISTACCHIO

CROSTATINA LEMON PIE MERINGUE

SFRAPPOLE/CHIACCHIERE

ZEPPOLE FRITTE

ZEPPOLE FRITTE – MINI

MARITOZZI

Gusti vari (classica, cioccolato, pistacchio, tè matcha, fragola)

PAN SWISSE

SFOGLIATI e SFOGLIATELLE

MUFFIN e CUPCAKES

CANNOLO CIOCCOLATO

CANNOLO PISTACCHIO

TARTUFINO

Tartufo al cioccolato, glassato ai frutti rossi.

TARTELLETTE

Caramello, tiramisu’, nocciola, frutti di bosco

TORTA DI RISO

TRIS DI CIOCCOLATO

SACHER

PISTACCHIO-LAMPONE

TIRAMISU’

LIMONE-NOCCIOLA

TE’MATCHA

CHEESECAKE

Frutti di bosco, pistacchio, mango

CHEESECAKE PISTACCHIO

BIGNE’

Gusti vari: crema, zabaione, cioccolato, pistacchio

ORO e NOCCIOLA

LIMONE, NOCCIOLA Mousse al limone e mousse alla nocciola, con biscuit bianco aromatizzato al limone.

ARANCCIOLA

NOCCIOLA, ARANCIA Fusione di una mousse alla nocciola e mousse aromatizzata all’arancio, con cake croccante.

BIANCANEVE

VANIGLIA, MERINGA Mousse alla vaniglia avvolto da una cupola di meringhe.

CHOCO CAFFE’

CAFFE’, CARAMELLO e CIOCCOLATO Mousse al caffè, mousse al cioccolato e biscuit colato al caffè. Dove l’amaro del caffè incontra il profumo e la raffinatezza del cioccolato.

TRIS

CIOCCOLATO FONDENTE, al LATTE, BIANCO Stratificazione di bavarese al cioccolato fondente, bavarese al cioccolato al latte e bavarese al cioccolato bianco, su una base di frolla.

CUORE FRAGOLA

CHANTILLY, FRAGOLA Bavarese chantilly con inserto alla fragola e biscuit al cacao-

CUORE DUBAI

DUBAI CHOCOLATE Bavarese fondente con inserto di crema al pistacchio kadaifi e biscuit.

TENTAZIONE

CIOCCOLATO AL LATTE, CARAMELLO e FRUTTI ROSSI Mousse al cioccolato al latte con cake ai frutti rossi, glassato al caramello.

ZUPPA INGLESE

VANIGLIA, CIOCCOLATO, ALCHERMES Mousse alla vaniglia, mousse al ciocolato e biscuit all’alchermés,

IN LOVE

CIOCCOLATO BIANCO, FRAGOLA Bavarese al cioccolato bianco con inserto di gelé alla fragola e biscuit bianco, appoggiato su base di frolla.

COCONUT

COCCO, CIOCCOLATO e VANIGLIA Mousse al cocco, avvolto da uno strato di cioccolato su base di frolla al cacao.

FORESTA NERA

CIOCCOLATO FONDENTE, AMARENA Versione rivisitata della foresta nera. Mousse al cioccolato fondente con inserto all’amarena e cake croccante fondente, rivestito da una glassa ai frutti di bosco.

PISTACCHIOSA

PISTACCHIO, LAMPONE Mousse al pistacchio con gelé al lampone, rivestito dalla glassa rocher al pistacchio.

TIRA-MI-SU’

CAFFE’, VANIGLIA Mousse alla vaniglia aromatizata al caffe’, con pan di spagna.

CITRON FRAISE

FRAGOLA, LIMONE Mousse alla fragola e mousse al limone, con crumble al limone.

COCCOLA

CIOCCOLATO FONDENTE, VANIGLIA Mousse al cioccolato fondente e vaniglia, ricoperta da glassa magnum al cioccolato.

YOGO-SI’ al LAMPONE

YOGURT BIANCO, LAMPONE Cremoso allo yogurt variegato al lampone.

YOGO-SI’ ESOTICO

YOGURT BIANCO, FRUTTI ESOTICI Cremoso allo yogurt variegato ai frutti esotici..

CHEESECAKE FRUTTI DI BOSCO

CHEESECAKE AI FRUTTI DI BOSCO Cheesecake con inserto ai frutti di bosco, su crumble alle mandorle.

CHEESECAKE TROPICALE

CHEESECAKE AI FRUTTI TROPICALI Cheesecake con inserto ai frutti tropicali, su crumble alle mandorle.

TIRAMISU’ AL TE’ MATCHA

MOUSSE MATCHA Mousse al matcha con biscuit bianco.

PANETTONE CLASSICO

COLOMBA CLASSICA

COLOMBA AL CIOCCOLATO

COLOMBA AL PISTACCHIO

TORTA

TORTA

TORTA

TORTA

TORTA

TORTA

TORTA

TORTA

TORTA

TORTA

TORTA

TORTA SU ORDINAZIONE

TORTA SU ORDINAZIONE